Beste website bezoeker,
De astronomische zomer begint op de langste dag van het jaar, 21 juni. Alleen is 21 juni in 2018 is helemaal niet de langste dag van het jaar. De langste dag van 2018 was namelijk 20 juni. Toegegeven, het verschil is niet groot, maar het is er wel degelijk. Op 20 juni kwam de zon op om 5.07 uur en is weer om 22.06 uur onder gegaan. Op 21 juni kwam de zonsopgang op 5.08 uur en ging de zon onder om dezelfde tijd. Op papier een verschil van 1 minuut, maar in werkelijkheid gaat het waarschijnlijk om seconden.
De oorzaak? De stand van de zon.
Voor Zonnehoeve is elke seconde bruikbaar van de zon en de oogst liegt er niet om.
Er wordt met man en macht gewerkt. De erwten zijn bij dit schrijven van het land gehaald en het land wordt weer gereed gemaakt voor de sperziebonen. Als je over het kavelpad loopt zie je dat de pompoenen en mais de grond uitschieten, maar ook de zuring. Deze wordt met man en macht bestreden met mooi resultaat. De paarden met hun veulens lopen in het land en genieten van de zonnestralen. Zelfs de schapen zijn ontdaan van hun winterjas en lopen in hun zomeroutfit rond en doen zich te goed aan het malse gras. Zelfs onze bakker bakt Portugese broodjes met zeezout en olijven, welke op de Biologische weekmarkt van de Kemphaan stadsboerderij Almere te koop zijn. Zonnehoeve geniet van het licht, de warmte, de bodem en de mensen die op Zonnehoeve rondlopen. Wil je dit zelf ook meemaken kom gerust aan, op woensdagmiddag en zaterdagochtend staat de koffie klaar en is er erfverkoop van onze eigen producten en dat is genieten!
Namens het team Zonnehoeve, Hendrik Braam
